刁俊源先生專訪
(2011年9月15日)
建立品牌是否很困難？有什麼秘技可令消費者不離不棄呢？工業貿易署早前訪問了才略天下有限公司董事刁俊源。他認為，發展品牌並不是什麼高深學問，只要抱著「追女仔」的心態，找對對象，努力堅持自然會成功。
工：工業貿易署 | 刁：刁俊源先生
工：為何發展品牌已成為大趨勢？有品牌較沒有品牌有什麼好處？
刁：近年流行講品牌發展，主要與香港經濟的整體發展趨勢有關。在70、80年代，香港企業以製造業為主，不用直接面對消費市場；而且當時經濟暢旺，廠商不愁沒有生意，所以大部分港人沒有發展品牌的意識。過去十年，整體營商環境已經改變了很多，香港企業意識到有品牌才能有突破。整個中國內地消費市場發展迅速，發展品牌是我們直接面對消費者的必要手段。我們希望顧客不是只來買一次我們的產品，而是要不斷回來購買，而如何令消費者經常記起我們的產品，在營商方面就要靠品牌。
工：發展品牌與普通的買賣有什麼不同？
刁：消費者買一個產品，主要分心理消費與物質消費兩種。越便宜的產品往往只能滿足物質需要，反之代價越高的就越能滿足心理需要。消費市場最重要是研究消費者的心理，捉住消費者的心，才能令他們買你的產品。經營工廠的概念如講求產品設計、質量控制及節省成本等，放在消費市場上是用不上的。很多廠商在創建品牌時均遇到困難，因為他們沒有意識到面對的已經再不是成本的問題，而是應該用什麼方式滿足消費者的心理需要，這是一個截然不同的經營概念。
工：小企業發展品牌有什麼先決條件？
刁：我就用追女仔做個例子吧。如果將消費者比喻為女孩子，你要想想自己喜歡哪種類型的女孩子，以及本身有沒有吸引這類型女孩子的條件。例如：一位88歲的男士，想追一位18歲的女孩子，是不容易的，所以要力求「匹配」。另外，也要清楚知道，作為一個中小企或微企，自己的夢想是什麼？當然只有夢想是不夠的，還要看自己有沒有付諸實踐的能力、經驗和專業。如果四者具備，就有條件了。很多個人品牌是靠夢想和熱誠慢慢地邁向成功的，像Chanel的Coco，當時男權社會普遍認為女性只能穿鬆身大裙，不能穿褲子也不能穿短裙，但Coco熱誠地堅持設計自己認為更適合女性的衣服。
小企或微企創建品牌，講求的是經營者的個人能力、夢想與熱誠及適當的定位；資金是否雄厚反而次要。有時年青人創業純粹因為覺得某種生意有市場，但是卻對將要做的服務或產品缺乏熱誠。我認為機會是不屬於這類人的。
工：小企業資金短缺如何發展品牌？有什麼低成本，效益大的方法？
刁：做消費市場要有創意，要用盡各種媒介。像追女仔般，你有一個喜愛的目標，就要做很多令她開心的事情，令她喜歡你，甚至令她見不到你會感到不安、睡不著、發短信給你。如此這般，即使你是窮小子也有機會成功。小企或微企搞品牌，關鍵不在於資金，而是在於我們有沒有決心去進入一個消費市場，而進入消費市場最重要是認識消費者，找到目標消費群。我們不能夠貪心，沒可能由8歲到80歲都是我們的目標，要認定與自己的產品「匹配」的目標消費群。
至於所謂什麼「低成本、高效益」的想法並不實際，這個世界是沒有「免費午餐」的。創業做老闆就要負起解決資金來源的責任。做老闆與打工不同的地方是老闆的權力很大，可以自己決定做什麼，做得好就有很大的回報。但是有權利就有責任，做老闆要不斷去發掘機會，把機會變為生意，還要解決資金的問題，就算生意成功了，也應找資金去繼續發展。欠缺解決資金的能力，是不適合做老闆的。
工：自建品牌、外購品牌及與外國知名品牌合作，對香港小企業來說，哪一種較為可取？
刁：對香港的小企、微企來說，外購品牌是不實際的，因為需要大量資金。與外國知名品牌合作的方法可考慮，因為一些外國知名品牌有時可能需要出色的本地企業幫助它們發展業務。而自建品牌對我們來說則比較容易做，好處是能按自己思路、思維做，不受束縛，一切皆由自己開始。過程雖然比較辛苦，但這是一位成功商人所必經的鍛鍊。
工：有什麼地方最多人犯錯？最困難是什麼？
刁：最多人犯錯的地方就是以為搞品牌就要搞行銷，要一大筆資金做市場調研，要請公關公司作市場推廣，這些不是小企業做生意的方式。小公司搞品牌，不是用「市場學」，而是用「卓頭」，手頭上能夠用的任何資源，都應該利用。很多打工仔想創業，都會問我大概需要多少預算。我會反問他們創業需要多少個客戶？只有一兩個人的小企，可能只需要十個八個、或者幾十個客戶就夠做，根本不需要去想做幾百萬個客戶的策略，例如賣廣告、登報紙等。開始時可找親戚、朋友、舊同事，以及他們的熟朋友等做第一個客戶，所以根本不需要投入太多資金。建立一個品牌，可以從小到大，今天一些國際知名品牌都是由很小的規模開始的，如蘋果公司，是創辦人在求學時代開始發展的，而麥當勞由兩家店舖開始，LV、Gucci、Chanel則是由個體戶開始的。反而一擲千金開始做的品牌不一定能成功，所以不要以為搞品牌要花很多錢。
工：那麼成功關鍵是什麼？
刁：其實關鍵是在夢想與熱誠，自己的能力、創意，配合強大的動力。財金品牌「高盛」，當初創業的原因就是因為那時個人不能買股票，他感到不合理，因此自設公司推廣個人投資股票。所以做品牌最重要是講理念、信念，而且要抱著「一定要做，不做睡不著」的意志。另外，還要堅持目標，不斷去學習。創業會面對很多困難，因為創業是行一條自己沒有行過的路，將會面對很多挫折、批評和挑戰。但是，一旦選定了一個方向、一個夢想，別人的意見，不論正面與負面，都要認真思考，改善自己，做到最好。企業家的精神就是要有做到成功的慾望。
刁俊源先生專訪 https://www.branding.tid.gov.hk/tc_chi/resource/expert_articles/Cary_Tu.html
刁俊源，才略天下创始人。出生于香港，15岁只身离开香港到英国留学。在英国七年学习期间，先后接受测量师（经营、法律、财务）和MBA（经济与企业规划）教育，1986年学成归国。曾任香港著名上市企业的高层主管，多次到美国、日本及中国内地实地探讨企业问题。期间曾到世界名校美国加州“伯克利大学”企业管理研修班进修受美国在管理、科技应用和基金操作等方面的启发，遂立下把国外先进的管理理念带到中国来的宏愿。于2001年7月创建才略天下有限公司，致力于使才略天下成为沟通世界与中国经济的桥梁。职位：才略天下董事；香港特别行政区政府工业贸易署专家顾问；深圳市汇商连锁加盟辅导中心顾问；广州连锁经营协会专家顾问；21cn网站特邀女性消费心理研究专家；香港新城财经电台主持与嘉宾。
